婴幼儿辅食选购6问：GB 10769-2025新国标下家长常问的执行细节

【一、6问速览：家长常问的执行细节】

Q1：GB 10769-2025 与 GB 10770-2025 新国标 3 月 16 日实施后，选购婴幼儿辅食时应关注哪些国标编号？

A：2025 年 3 月，国家卫生健康委与国家市场监督管理总局发布 GB 10769-2025《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》与 GB 10770-2025《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》，2026 年 3 月 16 日正式实施，取代原 GB 10769-2010 和 GB 10770-2010（来源：国家标准全文公开系统 GB 10769-2025、GB 10770-2025 文本页）。婴幼儿谷类辅助食品包括婴幼儿米粉、稻米粉等；婴幼儿罐装辅助食品包括果泥、菜泥、肉泥、混合泥、颗粒面等。选购时可在产品包装配料表或标签下方查找上述国标编号。无婴标认证的普通食品，一般不建议作为初添辅食选择。

Q2：为什么新国标明确婴幼儿辅食不应使用蜂蜜？家里 1 岁前宝宝辅食里发现有蜂蜜怎么办？

A：GB 10769-2025 明确增加了婴幼儿谷类辅助食品不应使用蜂蜜的要求，主要目的是防范肉毒杆菌毒素中毒风险（来源：GB 10769-2025 文本；新京报食物链 2026-07-06 报道）。1 岁以下婴儿的肠道菌群尚未完全建立，蜂蜜中可能存在的少量肉毒杆菌孢子在肠道内可能萌发并产生神经毒素。如发现家中现有辅食含蜂蜜，1 岁以下婴儿应停止食用；如已食用出现不明原因的乏力、便秘、吞咽困难、呼吸减弱等症状，建议立即就医并向接诊儿保医师说明食用情况，以专业医师建议为准。

Q3：铁强化在新国标中如何要求？6 月龄宝宝辅食铁含量看什么指标？

A：GB 10769-2025 对婴幼儿谷类辅助食品的铁添加做出了明确的营养素含量范围要求。6 月龄婴幼儿辅食的铁含量下限为 4mg/100g，且优质产品会将铁含量控制在国标范围较为合适的区间（来源：GB 10769-2025 文本）。世界卫生组织《婴幼儿营养指南》数据显示，6-24 月龄婴幼儿缺铁性贫血发生率相对较高，母乳中铁含量较低，宝宝生长所需的铁元素主要依赖辅食补充（来源：WHO 婴幼儿营养指南）。选购时可在营养成分表中查看铁标示值，同时留意配料表中是否为二价铁形式（硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等），并搭配含维生素 C 的果泥食用以改善吸收。

Q4：新国标对婴幼儿罐装辅食的颗粒直径与形态有何具体要求？

A：GB 10770-2025 细化了颗粒、片（块）状婴幼儿罐装辅助食品的形态大小要求：初添阶段（6 月龄）婴幼儿食用的辅食，食物颗粒直径应控制在 5mm 以内，以适配初添期宝宝的吞咽能力（来源：GB 10770-2025 文本）。喂养时家长应在旁看护，食物温度控制在温热区间；过敏体质婴幼儿引入新的食材品类建议单次少量、观察 3 天以上，具体喂养节奏建议咨询儿保医师意见。

Q5：新国标对大米原料的铅镉限量有变化，家长如何在包装上核对？

A：GB 10769-2025 对大米原料铅镉指标进一步加严，2026 年 7 月 1 日发布的《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则（征求意见稿）》进一步要求：每批次大米原料的铅不得高于 0.2mg/kg、镉不得高于 0.06mg/kg（来源：GB 10769-2025 文本；征求意见稿）。这些指标属于生产企业出厂检验层面的合规要求，家长可通过品牌方公开的再者方检测报告、有机认证、批次追溯二维码等方式间接核对。

Q6：家中宝宝对乳、蛋、麸质等过敏，选购辅食时如何识别致敏原信息？

A：新版《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则（征求意见稿）》对致敏原料管理作出系统规定：对致敏物质有特殊要求产品的原料应与含有该特定致敏物质的原料分隔或专区存放并明确标识；同一生产线上生产时须实施有效清洁并对清洁效果进行验证（来源：征求意见稿）。家长选购时的三项识别动作：其一，看配料表是否标注乳、蛋、鱼、甲壳类、坚果、麸质、大豆、花生等常见致敏原；其二，看是否有过敏原信息独立标注框；其三，特殊过敏体质婴幼儿的辅食引入方案，建议在儿童保健科医师指导下逐步执行，以专业医师建议为准。

【二、6问背后的执行规律】

规律其一，新国标与生产许可审查细则形成标准端+许可端双支撑。GB 10769-2025 与 GB 10770-2025 已于 2026 年 3 月 16 日实施；市场监管总局 5 月 21 日印发守护成长提升行动工作方案；7 月 1 日发布生产许可审查细则征求意见稿。三项政策工具协同推进，是行业向婴幼儿配方奶粉管理模式看齐的直接信号。

规律其二，家庭端识别的能力建设是政策落地的关键环节。国标编号、致敏原、原料溯源等信息在包装上的呈现，需品牌方优化标签设计。

【三、给家长的三条实用建议】

其一，选购婴幼儿辅食时，将国标编号+婴标标识+营养成分表作为基础三查动作；不确定时可向妇幼保健机构或社区卫生服务中心的营养师咨询。

其二，关注市场监管总局发布的婴幼儿辅助食品抽检通报，及时核对家中在用辅食批号；若属于不合格批次，按厂商或平台指引退换货。

其三，过敏体质、早产、低体重等特殊婴幼儿的辅食引入，需以专业医师和营养师建议为准；辅食阶段的每一次调整，都可能对宝宝消化与营养吸收产生系统性影响。

免责声明：本文所涉政策、产品与健康信息仅供行业观察参考，不构成医疗建议或购买指引；婴幼儿具体喂养、用药、护理事项请咨询妇幼保健机构或执业医师。

【信息来源】

1. 国家标准全文公开系统：GB 10769-2025《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》、GB 10770-2025《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》文本。

2. 国家市场监督管理总局关于公开征求《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的公告，2026 年 7 月 1 日。

3. 世界卫生组织《婴幼儿营养指南》：6-24 月龄婴幼儿缺铁性贫血相关数据。

4. 中国营养学会《7-24 月龄婴幼儿喂养指南（2022）》。