蒙牛瑞哺恩发布「有机MLCT+7A活性乳铁蛋白」两项自研成果:母乳脂肪结构与活性蛋白技术双向突破
母婴用品 | 发布:2026-07-09T01:00:04.000Z | 更新:2026-07-09T01:00:04.668Z | 作者:母婴在线编辑部
2026年7月2日,蒙牛瑞哺恩在内蒙古乌兰布和沙漠举行「初爱无界·菁启未来」发布会,同步推出两项婴幼儿配方奶粉领域自研核心技术:其一,联合江南大学采集全国6000余份母乳样本、历时12年攻关的「母源MLCT搭配新型OPO」亲和配方;其二,「7A活性乳铁蛋白」纯度达到97%、抑菌活性稳定保持99.9%以上。基于两项自研原料,蒙牛完成旗下初爱牛牛系列婴幼儿配方奶粉焕新升级,并规划推出初爱牛牛菁至婴幼儿配方奶粉与初爱牛牛儿童成长配方奶粉。本文从「事实层-规律层-建议层」拆解事件与行业信号。
【一、事实层:技术成果与产品线规划
据新华网内蒙古频道2026-07-03报道《国产婴配粉取得重要进展:蒙牛发布两项科研成果》:2026年7月2日,蒙牛集团在内蒙古自治区乌兰布和沙漠发布国产婴幼儿配方奶粉领域两项科研成果——有机MLCT(中长链脂肪酸甘油三酯)、7A活性乳铁蛋白。
技术成果其一:有机MLCT+新型OPO亲和配方。据蒙牛集团副总裁、奶粉事业部负责人闫志远介绍,蒙牛集团深耕中国母乳研究已有20年,联合江南大学采集全国6000余份母乳样本,历时12年攻关,研发出母源MLCT搭配新型OPO(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯)亲和配方,针对该配方开展的宝宝喂养效果试验,相关研究内容得到国际营养学术刊物认可并刊登发表(来源:新华网内蒙古频道,2026-07-03)。
技术成果其二:7A活性乳铁蛋白。据蒙牛集团奶立方粉体研发总监、北京市高层次海外人才耿骁璐博士介绍:企业自主研发的7A活性乳铁蛋白纯度达到97%,抑菌活性稳定保持99.9%以上,突破乳铁蛋白耐热性差、加工过程中易丧失活性的行业痛点。
产品线焕新:基于两项自研原料,蒙牛集团完成旗下初爱牛牛婴幼儿配方奶粉焕新升级,并即将推出初爱牛牛菁至婴幼儿配方奶粉和初爱牛牛儿童成长配方奶粉。初爱牛牛成为蒙牛旗下添加7A活性乳铁蛋白并搭建「DSE自护黄金三角」的婴幼儿配方奶粉之一(来源:蒙牛瑞哺恩官方发布会材料,2026-07-02)。
| 研发要素 | 关键指标 | 技术意义 |
|---|---|---|
| 母乳样本量 | 6000余份 | 覆盖中国主要地区,为母源MLCT提供本土化数据 |
| 攻关周期 | 12年 | 反映长期母乳研究投入 |
| 合作单位 | 江南大学 | 产学研联合模式 |
| 7A活性乳铁蛋白纯度 | 97% | 为国内自研工艺较高纯度水平 |
| 抑菌活性保持 | 99.9%以上 | 解决加工失活痛点 |
【二、规律层:三条产业信号
其一,「中国母乳数据库」成为婴配粉自研的底层基础。据国家卫生健康委2019年发布《健康中国行动(2019-2030年)婴幼儿营养行动方案》,鼓励企业开展中国母乳研究、建立本土数据库。蒙牛联合江南大学的6000余份母乳样本、飞鹤联合中国农业大学的中国母乳研究、伊利与国家母婴产业创新战略联盟的母乳数据库,共同构成国产婴配粉「母乳启示」的科研底座。
其二,「核心原料自研」成为主流品牌的共性动作。据2026年上半年公开信息,飞鹤2026-06链博会披露16种核心原料100%自研自产;伊利、蒙牛在乳铁蛋白、乳清蛋白、OPO、HMO等核心成分逐步推进自研自产。核心原料自研有助于降低进口依存度、稳定供应链、增强质量可追溯性。
其三,「结构脂+活性蛋白」双主线成为新一轮配方升级方向。MLCT、OPO、SN-2 PLUS等结构脂技术,与活性乳铁蛋白、HMO、OPN等免疫相关成分,共同构成2026年新品的技术标签。据奶粉智库2026年6月大单品热搜榜TOP30数据,含HMO、乳铁蛋白、OPO结构脂的产品在头部大单品中占比明显偏高,与新品发布方向呼应。
【三、建议层:品牌方、渠道方、家长可参考的观察点
- 品牌方:建议关注核心原料自研进度、母乳数据库规模、以及是否有可追溯至外部期刊/学术会议的科研背书;单项技术宣传应配套具体研究方法、样本量、发表刊物信息,避免宣传与证据分离。
- 渠道方(母婴店/连锁):可将「原料溯源+科研背书+新国标注册号」纳入店员培训与陈列信息卡,回应家长对成分与安全的追问;对新品导入期,建议按品牌新国标注册号与检测报告核对配方数据。
- 家长层面:关注配方成分与自身宝宝耐受度的匹配,母乳仍为婴儿营养的优选来源;配方奶粉选择建议在儿保科医师或注册营养师指导下进行,避免以单一成分作为选购判断依据。
免责说明:本文对蒙牛瑞哺恩发布会内容的整理来自新华网公开报道与官方发布材料,不构成对具体产品的推荐;婴幼儿配方奶粉的功效、适用月龄、耐受度评估应以专业儿保科医师、注册营养师建议为准。
【信息来源】
1. 新华网内蒙古频道:《国产婴配粉取得重要进展 蒙牛发布两项科研成果》,2026-07-03发布。
2. 蒙牛瑞哺恩官方发布会材料:《「初爱无界·菁启未来」有机MLCT、7A活性乳铁蛋白发布暨新品上市会》,2026-07-02。
3. 国家卫生健康委:《健康中国行动(2019-2030年)婴幼儿营养行动方案》,2019年发布。
4. 奶粉智库:《2026年6月奶粉大单品热搜榜TOP30》,2026-07-02发布。