阿根廷假冒SanCor婴儿奶粉检出黄曲霉毒素M1超标：14处搜查查获500余罐、5人涉案

2026年11月5日，阿根廷布宜诺斯艾利斯省农业发展部（Ministerio de Desarrollo Agrario）维持一项食品安全警报：市场上出现假冒的SanCor Bebé 1 Advanced婴儿配方奶粉（适用于0至6月龄婴儿），国家农业食品卫生与质量服务局（SENASA）检测发现其中含有超过法定限量的黄曲霉毒素M1。当局要求消费者不要食用涉事产品，并要求销售渠道立即停止销售。

该警报由布宜诺斯艾利斯省食品工业与产品管理局（DIPA）于2026年10月28日发出，随后由卢汉（Luján）等多个市政当局转发。案件的起点是消费者对产品的投诉，生产企业随后发现被调查产品与原厂包装存在差异，从而确认存在假冒产品。

一、事件经过：从消费者投诉到14处搜查

据布宜诺斯艾利斯省技术报告，SENASA在涉事产品中检出黄曲霉毒素M1，含量超过食品法规规定的限量标准。该毒素对婴幼儿的风险尤为突出——这一年龄段以乳类为主要食物来源，且体重小、代谢与解毒能力弱。

调查随后升级为刑事层面。阿根廷联邦警察在布宜诺斯艾利斯市以及大布宜诺斯艾利斯地区与内陆多个城区开展14次搜查，地点包括拉努斯（Lanús）、埃塞萨（Ezeiza）、基尔梅斯（Quilmes）、圣维森特（San Vicente）、卡涅拉斯（Cañuelas）和罗克佩雷斯（Roque Pérez）等。行动中查获超过500罐生产不受监管的奶粉，并确认5名涉嫌参与该案的人员。

需要说明的是，该警报的适用范围并非SanCor Bebé的全部产品，而是调查中确认的假冒批次。合法产品的生产企业已声明，其原厂配方在质量与可追溯性控制下生产。

二、如何识别假冒罐：批号、错别字与3D打印量勺

阿根廷卫生当局公布了可用于识别可疑产品的具体特征，这些细节对跨境购买、代购渠道的消费者同样具有参考价值。

第一是批号信息。涉事产品标示为"SanCor Bebé 1 Advanced"，为无麸质的婴儿配方乳粉（起始阶段），包装上的标识为"L F-011207563 ELAB 10/01/26 VTO: 10/04/27"，即生产日期2026年1月10日、有效期2027年4月10日。

第二是拼写错误，这是最容易识别的破绽。假冒包装上出现"Adventencia"（应为"Advertencia"，警告）、"oelico"（应为"oleico"，油酸）、"aparencia"（应为"apariencia"，外观）三处错字。

第三是包装工艺差异。包括包装颜色与模切的差异、封口处的改动、内层包装标识的异常。

第四是量勺。假冒产品的量勺尺寸小于正品，且疑似通过3D打印制造。量勺偏小会直接导致冲调浓度偏差，对新生儿而言意味着实际摄入的渗透压与营养配比失衡，这是除毒素之外的第二重风险。

三、黄曲霉毒素M1为什么对婴儿格外危险

黄曲霉毒素M1（Aflatoxin M1，AFM1）是黄曲霉毒素B1在哺乳动物体内经羟化代谢后的产物，主要通过乳汁排出，因此乳与乳制品是其最主要的膳食暴露来源。国际癌症研究机构（IARC）将其列为2B类"可能对人类致癌"物质。

对婴儿的风险来自三个叠加因素：一是摄入结构单一，0至6月龄婴儿的主要甚至唯一食物就是配方乳粉，一旦产品含毒素，不存在"多样化饮食稀释"的空间；二是单位体重摄入量高，同样浓度的毒素对体重仅数公斤的婴儿意味着更高的每公斤体重暴露；三是解毒与排泄系统未成熟，肝脏代谢酶系统发育不完全，对毒素的清除能力弱于成人。

我国《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）对婴幼儿配方食品中的黄曲霉毒素M1设有严格限量要求（0.5微克/千克），这一限量明显严于普通乳制品，原因正是上述暴露特征。任何超标产品都不应进入婴幼儿口中。

四、给跨境购买家庭的五条务实建议

第一，核对批号而非只看品牌。假冒针对的是特定批次，同一品牌的其他批次可能完全正常。购买进口或跨境奶粉时，应把罐底批号（Lote/ELAB/VTO）与官方通报逐字核对，不要仅凭"同款同品牌"判断安全。

第二，用错别字做快速筛查。正品包装的警示语、成分名不会出现拼写错误，本次案件中"Adventencia""oelico""aparencia"这类错误是极具辨识度的破绽。购买非中文标签产品时，可对照官方渠道同款包装的用词逐项比对。

第三，警惕异常低价与非常规渠道。假冒产品的成本结构决定了其售价往往低于正规渠道，非授权代购、社交平台私域团购、无中文标签且无法提供报关与检验信息的货源风险最高。

第四，保留包装、量勺与小票。一旦出现问题，包装批号、量勺规格、购买凭证是维权与溯源的三项关键证据，建议至少保留至产品食用完毕后再保存一段时间。

第五，婴儿出现异常症状应立即就医。若在食用后出现呕吐、腹泻、拒食、精神萎靡等表现，应及时就诊并向医生说明所食用产品的品牌与批号；怀疑产品有问题的，应保留剩余产品原样，不要自行丢弃或继续冲调。

需要提醒的是，本次警报的通报主体为阿根廷布宜诺斯艾利斯省农业发展部与SENASA，属境外监管通报。国内消费者如通过跨境电商渠道购买该品牌产品，建议核对购买批号是否落在通报范围内，并向销售方索取该批次的检验与溯源材料。

五、常见问题解答（FAQ）

问：这次涉事的是哪个产品？
答：假冒的SanCor Bebé 1 Advanced婴儿配方乳粉（起始阶段，适用于0至6月龄），为无麸质产品。

问：检测出了什么？
答：阿根廷国家农业食品卫生与质量服务局（SENASA）检出黄曲霉毒素M1，含量超过食品法规规定的限量。

问：警报是什么时候发出的？
答：由布宜诺斯艾利斯省食品工业与产品管理局（DIPA）于2026年10月28日发出，2026年11月5日仍维持有效，并由多个市政当局转发。

问：涉事批号是多少？
答：包装标识为"L F-011207563 ELAB 10/01/26 VTO: 10/04/27"，即生产日期2026年1月10日、有效期2027年4月10日。

问：怎么快速分辨真假？
答：看三处错字（Adventencia应为Advertencia、oelico应为oleico、aparencia应为apariencia），再看包装颜色与模切差异、封口改动、内袋标识异常，以及量勺是否明显偏小（疑为3D打印）。

问：整个SanCor Bebé品牌都不能吃了吗？
答：不是。警报仅针对调查中确认的假冒批次，合法产品生产企业声明其原厂配方在质量与可追溯性控制下生产。

问：案件查到什么程度了？
答：阿根廷联邦警察在布宜诺斯艾利斯市及拉努斯、埃塞萨、基尔梅斯、圣维森特、卡涅拉斯、罗克佩雷斯等地开展14次搜查，查获超过500罐非受监管生产的奶粉，确认5名涉案嫌疑人。

问：如果怀疑买到假冒产品怎么办？
答：保留未开封或剩余产品原样，不要继续食用，保留购买凭证，向销售方与属地市场监管部门反映；如婴儿已食用并出现呕吐、腹泻、拒食、精神萎靡等症状，应立即就医并告知医生产品品牌与批号。

信源与本刊立场：本文事实引自阿根廷布宜诺斯艾利斯省农业发展部2026年10月28日发布、11月5日仍有效的食品安全警报（DIPA通报），以及阿根廷媒体Zona Norte Diario 2026年11月5日报道《Alerta por leche en polvo SanCor falsificada: detectaron una toxina peligrosa para bebés y piden no consumirla》（记者Cristian Salles）。毒素风险与限量说明参考国际癌症研究机构（IARC）对黄曲霉毒素M1的分类及我国GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》对婴幼儿配方食品的要求。本文为境外监管通报的资讯整理，不构成对任何品牌正品的质量判断，具体以官方警报原文为准。